Trồng các cây húng quế, hành tây, hương thảo… trong nhà bếp có tác dụng thanh lọc không khí, loại bỏ mùi khói, dầu mỡ, đuổi côn trùng rất hiệu quả.
Nội dung chính
1. Lợi ích khi trồng cây trong nhà bếp
Đặc trưng của không gian nhà bếp là nhiệt độ cao, gas, khói, mùi, độ ẩm cũng cao và thường thiếu ánh sáng. Việc đặt những chậu cây xanh trong nhà bếp ngoài tác dụng trang trí còn giúp khử lọc mùi, cân bằng độ ẩm, tăng cường khí tươi nhiều oxi và giảm stress cho các bà nội trợ hiệu quả.
Trường hợp đặt cây trên bàn ăn sẽ có tác dụng làm bàn ăn thêm đẹp, kích thích thị giác giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn.
Ngoài ra nếu đặt cây xanh trong nhà bếp hợp phong thủy còn giúp chủ nhân ngôi nhà gặp nhiều thuận lợi, may mắn trong công việc, gia đình luôn hòa thuận, êm ấm.
2. Các loại cây nên trồng trong nhà bếp
Cây dây nhện
Cây dây nhện là 1 trong những loại cây vô cùng thích hợp để trồng trong không gian nhà bếp. Lá cây có khả năng hấp thụ mạnh mẽ benzen, formaldehyde, CO và xylene – những chất độc hại có trong khí gas nhà bếp.
Chị em có thể trồng cây dây nhện trong chậu và treo ở các khu vực cửa sổ, đặt trên bệ ô thoáng. Cây dễ trồng, dễ sống và không cần tốn công nhiều chăm sóc.
Cây hương thảo
Đặc điểm nổi bật của loại cây này là khả năng lọc không khí rất tốt, chúng hấp thụ khí CO2 và nhả ra khí O2, nhờ vậy giảm bớt sự ngột ngạt bên trong gian bếp.
Cây hương thảo có mùi thơm rất đặc biệt, khi ngửi hương của loài cây này bạn sẽ có cảm giác dễ chịu, tinh thần thoải mái. Hơn nữa, nó còn có công dụng đuổi và diệt muỗi. Vào mùa mưa môi trường xung quanh nhà ẩm thấp, đây là điều kiện để muỗi hoành hành, căn bệnh sốt xuất huyết trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người. Để những con muỗi không bén mảng vào nhà, bạn chỉ cần đặt vài chậu hương thảo ở mọi ngóc ngách như phòng khách, bếp, nhà tắm… muỗi sẽ tự động bỏ đi ngay.
Cây hành tây
Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng, trong hành tây có chứa các chất chống oxy hóa cực mạnh như allicin, giúp tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, kể cả khuẩn E. coli và Salmonella. Nếu bạn trồng củ hành tây trong nhà, đặt ở các phòng, trên bàn làm việc, trong nhà bếp thì các chất chống oxy hóa từ hành tây sẽ lan tỏa giúp bầu không khí trong nhà, xung quanh bạn trong lành, sạch sẽ, phòng ngừa hiệu quả các bệnh cảm cúm, nghẹt mũi, giúp tăng cường sức đề kháng cho mọi người, nhất là trẻ em, đối tượng có hệ miễn dịch kém, hay mắc bệnh.
Hành tây rất dễ trồng, bạn chỉ cần một chiếc cốc thủy tinh chứa nước sạch và để phần rễ của củ hành tây chạm nước. Sau một thời gian, củ hành tây sẽ tự nảy mầm những chồi xanh, non trông vô cùng đẹp mắt. Bạn chỉ cần thay nước thường xuyên cho cây là cây sẽ phát triển đều và ổn định.
Cây xô thơm
Đây là loại cây mang đặc tính thảo dược có thể chữa được một số bệnh đau cổ họng, tiêu hóa kém… cây xô thơm được sử dụng trong ẩm thực vì có hương vị nồng ấm và có vị cay nhẹ, có pha chút đắng, với hương thơm hoang dại và man mát. Trồng loài cây này trong nhà bếp sẽ giúp bạn có thể mau chóng có gia vị nấu ăn ngon miệng. Ngoài ra cây còn có tác dụng trang trí cũng như thanh lọc không khí tương đối tốt.
Cây húng tây
Cây húng tây còn có tên gọi khác là húng quế. Đây là loại cây gia vị có vị hơi cay cay, hơi ngọt, hợp với những món ăn đi kèm với cà chua như súp, salad, pizza. Húng quế làm cho món ăn có vị tươi mát.
Loài cây này có tác dụng khử mùi tanh của thực phẩm khi nấu ăn trong bếp lại vừa giúp giảm nồng độ CO2 hiệu quả.
3. Những lưu ý khi trồng cây trong nhà bếp
Để đề phòng hỏa hoạn cũng như giúp thông thoáng không khí, trong bếp hạn chế trồng các loại cây leo, um tùm hoặc cây bụi to. Đồng thời, hoạt động nấu nướng tạo ra nhiệt, kèm lửa, ảnh hưởng khá xấu đến cây trồng, có thể làm cây héo, chết, bởi vậy bạn chỉ nên trồng những cây có kích thước nhỏ nhắn, đặt cách xa bếp nấu và cẩn thận kẻo làm đổ vỡ.
Nếu không muốn đặt chậu cây thủy tinh trong gian bếp, bạn có thể tận dụng vài chiếc vỏ ốc biển loại lớn rửa sạch, dán mảnh nam châm vào bằng súng bắn keo. Cắt tỉa cây không khí sao cho vừa vặn với phần vỏ ốc, rồi đính lên tủ lạnh hoặc tủ bếp gỗ công nghiệp. Bạn không chỉ có đồ trang trí hợp mốt mà còn có thể tận dụng để làm nơi treo thực đơn bữa tối, danh sách các món đồ cần mua hay một lời nhắn dễ thương cho các thành viên trong gia đình.
Hướng đặt cây: Tùy vào việc bạn đặt cây trồng ở nhà bếp hướng nào thì nên lựa chọn cây phù hợp hướng đó để mang đến hiệu quả tốt nhất. Cụ thể nếu đặt chậu cây ở phía Nam nên chọn những loại cây có tán lá rộng, có hiệu quả chiêu tài tốt.
Đặt chậu cây ở phía Đông được xem là hướng Đại cát đối với nhà bếp. Bạn có thể đặt cây ở trên bàn, chúng sẽ có khả năng giữ gìn sức khỏe tốt cho người trong nhà. Đặt cây ở phía Tây nhà bếp thì nên chọn hoa màu vàng, chúng sẽ chặn được dương khí quá mạnh từ ánh nắng bên ngoài. Đặt cây ở phía Bắc thì nên chọn cây có màu đỏ hoặc hồng để tăng thêm sức sống cho nhà bếp.
Có một số loại cây sống được trong bóng râm, hoặc nơi thiếu ánh sáng. Nhưng đa số cây trồng đều cần nhiều ánh sáng để quang hợp và sinh trưởng. Vị trí hoàn hảo để trồng cây trong nhà bếp là nơi nhận được nhiều ánh nắng mặt trời như bệ cửa sổ.
Nếu căn bếp khép kín không có cửa sổ đón nắng, bạn nên hỗ trợ hệ thống chiếu sáng cho cây. Các loại thảo mộc và rau lá xanh cần vài bóng đèn halogen 50 Watt. Đồng thời, cách trồng cây trong nhà bếp đúng đắn là thỉnh thoảng nên đem cây ra ngoài phơi nắng nhẹ để chúng phát triển tốt hơn.
Một số loại cây cảnh phần thân, hoa, lá hoặc nhựa cây có chứa chất độc, bạn không nên trồng trong nhà bếp như Vạn Niên Thanh, Lan Quân Tử, Đỗ Quyên, Trúc Đào. Ngoài ra bạn cũng không nên trồng xương rồng bởi cây có gai nhọn sắc, dễ khiến bạn bị thương nếu không may va chạm vào.
Hãy thử biến không gian nhà bếp của mình thêm sinh động và tươi mát, trong lành hơn bằng việc trồng các loại cây cảnh trên nhé!