Chuối và đu đủ là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên rất nhiều người bị đau dạ dày lại e ngại trước hai loại quả này. Thực hư về nỗi lo lắng này ra sao? Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp qua bài viết sau.
Nội dung chính
Bệnh đau dạ dày là gì?
Bệnh đau dạ dày hay còn gọi là bệnh đau bao tử là hiện tượng dạ dày bị tổn thương chủ yếu do viêm loét dạ dày gây ra.
Triệu chứng bệnh đau dạ dày thường biểu hiện rất rõ như đau vùng trên rốn sau khi ăn khoảng 2-3 tiếng, hoặc khi đang đói mà ăn vào sẽ đau ngay, có khi cơn đau hành hạ bạn vào lúc nửa đêm. Cảm giác đau có thể khác nhau như đau âm ỉ, đau bỏng rát, đau tức bụng, đau quặn từng cơn.
Một số trường hợp xuất hiện các cơn đau nặng khiến bạn có thể sẽ cảm thấy tức ngực, đau lưng. Ngoài ra khi bị đau dạ dày bạn sẽ có cảm giác nôn và buồn nôn, ăn không tiêu, đầy bụng, ợ chua, chán ăn và kén ăn, có cảm giác cồn cào ở bụng, bụng sôi lên liên tục.
Nguyên nhân gây nên bệnh đau dạ dày
Do vi khuẩn và virut HP
Các vi khuẩn, giun sán đi qua đường ăn uống cũng khiến thành dạ dày bị tổn thương, mở đường cho việc loét dạ dày.
Do lạm dụng quá nhiều thuốc tây
Có 3 loại thuốc chủ yếu dễ gây ra tổn thương cho niêm mạc dạ dày, đó là: nhóm axit acetylsalicylic; hai là các loại thuốc chống viêm, chữa khớp; ba là thuốc hormone như sterol.
Sử dụng đồ uống có cồn
Chất cồn trong bia, rượu có thể phá hoại lớp nhầy bảo vệ của niêm mạc dạ dày. Đồng thời, chất acetaldehyde sau quá trình chuyển hóa từ men rượu tích tụ trong cơ thể mà không thể chuyển hóa hết thành aceatate sẽ gây tổn thương cho dạ dày.
Hút thuốc lá:
Khi hút thuốc, các chất độc có trong khói thuốc lá, chủ yếu là nicotine sẽ thúc đẩy cơ thể bài tiết acid clohydric và pepsin trực tiếp ăn mòn niêm mạc dạ dày từ đó dẫn tới tổn thương lớp bảo vệ này.
Ăn uống bất hợp lý
Thói quen ăn vội vàng, bỏ bữa, ăn quá no, ăn đêm, vừa ăn vừa xem tivi hoặc đọc sách, truyện… khiến dạ dày phải làm việc quá mức. Việc tiết dịch acid quá mức của dạ dày sẽ ăn mòn niêm mạc dạ dày, lâu dần dẫn tới viêm loét và gây ra các bệnh khác.
Mời bạn tham khảo: Những thực phẩm tốt cho bệnh dạ dày giúp hỗ trợ và điều trị bệnh hiệu quả
Giá trị và công dụng chữa bệnh của chuối
Chuối là loại trái cây rất bổ dưỡng và tốt cho mọi lứa tuổi. Chuối chứa protein, nhiều chất xơ, kali, magie, natri, canxi, sắt, vitamin C, A, B6… Chuối khi chín thường có mùi thơm, thịt quả mềm mịn, vị ngọt và là giải pháp bổ sung khẩu phần dinh dưỡng rất tốt.
Chuối là loại quả giúp tăng cường năng lượng cho các vận động viên marathon vì chúng dễ tiêu hóa và thường không gây khó chịu trong dạ dày. Được biết đến với chức năng cải thiện các vấn đề về dạ dày, vì trong chuối chứa pectin – một hoạt chất giúp hệ tiêu hóa cân bằng và ổn định.
Bên cạnh đó, có nhiều nghiên cứu trong y học hiện đại chỉ ra rằng, bài thuốc chữa đau dạ dày từ bột chuối xanh có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh lý như viêm loét dạ dày – tá tràng.
Mách bạn: Làm sao để nhận biết chuối ngâm hóa chất Trung Quốc hay không?
Tuy nhiên, với bài thuốc này, chuối xanh phải được phơi khô ở dưới nhiệt độ thấp rồi đem tán bột mịn mới có khả năng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhày, giúp bao bọc vết loét và đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương của dạ dày.
Tuyệt đối không nên ăn chuối xanh, đặc biệt là ăn lúc đói sẽ khiến bạn có cảm giác cồn cào, khó chịu và thậm chí đau đớn hơn vì nhựa của chuối xanh.
Vì thế nếu bạn thích ăn chuối thì nên chọn ăn chuối đã chín. Để tận dụng được giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng chữa bệnh của trái chuối đối với sức khỏe nói chung và bệnh dạ dày nói riêng, chỉ ăn chuối khi đã ăn no, lúc đó chuối không chỉ phát huy tác dụng bảo vệ dạ dày mà còn giúp trung hòa axit trong dịch vị dạ dày.
Có nên ăn đu đủ khi bị đau dạ dày?
Đã từ lâu, đu đủ đã được biết đến như một loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Trong đu đủ có chứa các loại vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.
Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét. Do có nhiều sinh tố C và caroten nên đu đủ có tác dụng chống oxy hoá, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Còn đối với chứng đau dạ dày, trong đu đủ chín có chứa chymopapain giúp tiêu thụ nhanh protein, xoa dịu dạ dày bằng cách thúc đẩy sản sinh các acidic lành mạnh có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt hơn, giảm triệu chứng khó tiêu và có tác dụng nhuận tràng.
Cũng giống như trái chuối, bạn không nên ăn đu đủ xanh khi bị đau dạ dày do trong đu đủ xanh có rất nhiều nhựa, bao gồm cả chất papain. Chất này có thể ăn mòn niêm mạc dạ dày, dẫn đến những cơn đau và loét dạ dày. Bên cạnh đó lượng chất xơ dồi dào có trong đu đủ cũng kích thích dạ dày phải co bóp nhiều, chính vì vậy bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải để tránh gây buồn nôn và khó chịu.
Qua bài viết trên đây, chúng tôi hy vọng rằng đã cung cấp được cho các bạn những thông tin hữu ích để trả lời cho câu hỏi: “Bị đau dạ dày có ăn đu đủ và chuối tiêu được không? Ăn thế nào là đúng cách?”. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe.